2024年秋季新學(xué)期初，為保障校園食品安全，護(hù)航開(kāi)學(xué)第一餐，9月4日上午,副校長(zhǎng)王傳喜帶隊(duì)到學(xué)校食堂、超市、奶茶店等單位開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

王傳喜詳細(xì)了解了食品安全生產(chǎn)加工、餐具清洗消毒、食品原料的分類(lèi)儲(chǔ)存、索證索票制度落實(shí)、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理及食品安全管理等情況，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)新學(xué)期食堂經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)備工作的落實(shí)情況。在主食、副食倉(cāng)庫(kù)檢查時(shí)，著重檢查了食品原材料落實(shí)進(jìn)貨索證索票查驗(yàn)登記制度；在超市和其他業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)戶(hù)檢查時(shí)，著重檢查了食品質(zhì)保期、臺(tái)賬登記和管理、貨物存儲(chǔ)規(guī)范等。

王傳喜要求各食堂超市加強(qiáng)自查，主動(dòng)擔(dān)起食品安全主體責(zé)任，落實(shí)好自我管理，加強(qiáng)過(guò)程控制，確保操作規(guī)范，保障食品安全，嚴(yán)禁偽劣、過(guò)期和“三無(wú)”食品流入校園；后勤處加大監(jiān)管力度，切實(shí)履行好監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)持以查促改，以改促進(jìn)，助推學(xué)校食品安全管理提檔升級(jí)。

檢查組還對(duì)除“四害”專(zhuān)項(xiàng)防治工作落實(shí)情況進(jìn)行了督查。

后勤管理處相關(guān)人員參加檢查。